Angkringan, banyak orang memandang sebelah mata dengan jenis usaha ini. Mungkin karena pembawaannya yang terkesan hanya untuk golongan ekonomi menengah ke bawah. Kadang juga ada yang mempertanyakan apa untungnya membuka usaha angkringan. Justru saya melihat usaha ini jauh lebih prospektif dibanding usaha sejenis (makanan). Usaha angkringan layaknya usaha frenchise tak berbayar, namun tetap menguntungkan. Kenapa saya sebut frenchise? karena hampir di semua wilayah gerobak, dekorasi dan hidangan yang disajikan hampir sama π .
Sebagai gambaran, di Yogyakarta, sebuah gerobak angkringan yang baru bisa didapatkan dengan harga 1,5 juta. Sedang gerobak baru lengkap dengan perkakasnya bisa didapat dengan harga 2 juta rupiah. Lantas menu apa saja yang disajikan di angkringan? Menu yang disajikan sebenarnya bisa menjadi sangat variatif tergantung dari daerah tempat angkringan berada. Menu standart dari angkringan antara lain adalah :
- Nasi kucing ( nasi oseng2 tempe atau nasi sambel teri ) .
- Aneka Gorengan ( tahu, tempe, pisang, ubi dsb).
- Sate ( sate usus, sate ati, sate daging ).
- Aneka Minuman ( teh, kopi, susu, jeruk ).
- Snack ( kerupuk, keripik, kacang, dsb ).
Terus di mana kita bisa mengambil keuntungan? Hampir dari kebanyakan usaha makanan, keuntungan di ambil dari “minuman”. Tinggal sekarang bagaimana kita bisa menarik perhatian pembeli saja. Dari banyak angkringan di Yogyakarta yang masuk dalam kategori sangat ramai, semua memiliki keunikan sendiri. Misalnya angkringan Lik Man di sebelah stasiun Tugu yang terkenal dengan Kopi Joss-nya, atau angkringan gejayan dengan porsi sambel terinya, atau angkringan deket rumah saya yang cuma buka beberapa jam saja karena satenya sangat enak sehingga dalam waktu 3 jam sudah habis diserbu pembeli.
Bagaimana dengan Sampeyan, berminat untuk terjun di bisnis ini?
September 28, 2007 at 12:01 pm
aku sukaaaa deh makan angkringan di kaliurang dekat kos dulu di karangwuni. porsinya seabrek-abrek nasinya hohoho….. aneh dia kok gak jual nasi kucingan ya…
Oktober 1, 2007 at 2:19 pm
Wah, angkringan mas popo?
Sya berminat sekali, bgmn dgn usaha sampean mas?
Apa kiatnya, dr mana memulainya? Dst apa bisa sampean bagi-2 pengalaman disini? Barangkali sya dpt niru, trmksh sebelumnya.
wassalam
Oktober 21, 2007 at 2:07 pm
saya pingin sekali buka usaha angkringan di malang, lokasi dan modal sudah punya tapi yang belum punya kokinya, bisa bantu aku?
Oktober 23, 2007 at 5:18 am
kalo buka dijakarta ada apa tidak.saya tinggal dijakarta
November 8, 2007 at 10:38 am
Iya mas.. sampeyan buka aja di Sabang.. Tapi jangan tiru2 pake nawarin pijet segala lho yo.. tenan lho yo.. janji lho yo…
Agustus 13, 2010 at 7:35 am
wow ada pijetnya
Desember 16, 2007 at 8:16 am
no comment about it
Februari 11, 2008 at 12:58 pm
namanya usaha ya wajib hukumnya.kalo mo usaha utk kls menengah ke bwah pzti prospeknya bagus.met mencoba.
November 25, 2008 at 4:09 am
Ok tuh prospeknya, spertinya ptut dcoba bung..
kira2 da referensi yg bsa diajak sharing or studi banding buat jalanin usaha tu ga yah..
Desember 19, 2008 at 8:46 am
saya jg berminat ni,ad info harga gerobak second and tempat dijualnya gak? terimakasih.
Februari 14, 2009 at 6:07 pm
Mas Popo,
Saya tertarik banget buka angkringan di jakarta. Aapakh bisa franchise, kalau handle sendiri a to z gak mungkin karena masih kerja sendiri.
Di Yogya ada angkringan + hotspot. Ada yg bisa sharing?
Tks
September 26, 2011 at 4:22 am
ada juga tuh franchise angkringan a.l.
http://www.waralabaku.com/franchise-angkringan-ki-asem
juga http://www.waralabaku.com/franchise-solo-rasa-angkringan
Februari 20, 2009 at 1:07 am
makan d angkringan adalah menu waji ketika kul d jokja, d daerah krapayak ada angkringan yang buka siang hari,..Rp. 3000, wareg tenan,..
aku juga pingin buka usaha ini,.mas kasih tahu yang jualan gerobaknya d wonosari lokasinya daerah mana ya,..matur suwunnnn
Maret 15, 2009 at 3:27 pm
Saya ingin buka usaha angkringan didaerah saya insya ALLAH ada 4 tempat, bagaimana dengan perijinannya, sementara usaha angkringan ini seperti hal didaerah jogya pada umumnya masih dikaki lima
April 2, 2009 at 2:57 am
Mas Popo,
salam kenal, saya tertarik untuk buka usaha angkringan di daerah tempat tinggal saya di Cibubur, Jakarta.
buat makananannya sudah gak ada masalah, tapi cara bikin wedhangnya yang masih belum familiar…bisakah saya ngangsu kawruh ke salah satu angkringan kenalan panjenengan ?
kebetulan saya mau ke Yogya mid April.
matur nuwun,
VTH
Mei 26, 2009 at 5:53 am
saya mau buka nih kuliner angkringan di wilayah bekasi, tp msh bingung cari koki, klo ada sih yang dah berpengalaman di bidangnya….buat yang bisa, saya buka peluang buat patner bisnis nih….
Juli 5, 2011 at 8:55 am
hubungi saya 085692263781
penyuplai nasi kucing
November 30, 2011 at 3:15 am
fauzan………..kalo ane tinggal di merauke,bisa ndak ya kerjasama dng sampean??? π
Oktober 5, 2009 at 5:21 am
ehnmmm,jadi keingetan makan nasi angkring jogjakarta….jadi kepengin di jogjaaaaaaaaaaaa…..
hihihii……
Oktober 8, 2009 at 7:25 am
ada lagi model angkringan yang nyediain juga mie instan kyak di burjo an itu,,,, nilai plus juga kan buat narik pelanggan,,,,
Oktober 20, 2009 at 9:48 am
awalnya seh pesimis…tp lama2 woOOOW..,hasilnya diluar dugaan….,alhamdulilah bs buat beli motor dan rumah…..
November 28, 2010 at 4:32 am
Numpang nanya Mas, lokasi angkringan jualan sampeyan dimana? Saya tertarik sekali dgn angkringan yg pikulan itu lho… pengen beli gitu buat dekorasi warungf… maklum, saya juga lg ngincer grobak soto lamongan he…he… kira2 berapa duit buat beli pikulan angkringan gitu & apa ada teman2 yg memproduksi barang tsb?
Trims,
Mariani
November 6, 2009 at 7:23 am
wah ini yg saya cari,pengen mnt masukin nih klo ditambahin hotspot gmn yah???merusak karakter angkringan ga yah?trus ntu grobak kira2 sampe brp yah?
November 30, 2011 at 3:21 am
wah Gan..
Ane kurang setuju kalo di jadiin area hotspott….
angkringan itu kan asli dari jawa n tradisional,,,di jaman sekarang ini kan udah banyak bermunculan teknologi2 canggih…hayuuuklah kita bareng bareng jaga rasa tradisional nya itu lho…nggak usah kita jadiin area hotspot pun skrg pelanggan ud bnyk yg bawa lappy,netbook n dkk,,,trus nanti yg ga punya plowah plowoh now(jadi beda rasa π )
tapi boleh jugag sih ide sampean…..tp menurut ane,biarin angkringan itu ala kadarnya ga usah di ubah2…suwuuuuun Gan π
Januari 4, 2010 at 4:14 pm
kalo mau usaha angkringan, cari pemasok lauknya dimana ya? maksud sy, sy cuma buat beberapa lauk saja, trus lain2nya seperti sate usus, sy maunya sistem konsinyasi dg pemasok lauknya. bisa ga? ada yg tahu kontak person pemasok lauk angkringan?
April 21, 2010 at 3:40 pm
aku mau tanya + informasinya dong.
aku mau buka angkringan di jakarta tapi aku blm tau untuk penyuplai makanannya.
berapa harganya? bagaimana cara pembeliannya?
dan untuk rekan-rekan yang ingin bekerja sama bisa hub aku.
ini no aku 021-94910475
Mei 19, 2010 at 10:13 am
saking seringnya makan d angkringan,saya mo bka angkringan ne, kl jd…..
bantuin biar sukses ya!!!!!!!!!!!
081915542219
Mei 19, 2010 at 11:48 am
Hai Semua, salam kenal dari kami Solo Rasa Angkringa ~ Gubuk Rakyat Nuansa Ningrat Harga Melarat Rasa Nikmat ~
ayo bergabung bersama keluarga besar Solo Rasa Angkringan!
Monggo pinarak
http://www.solorasaangkringan.blogspot.com
fb: solorasaangkringan@gmail.com
info
085853161986
Oktober 21, 2010 at 7:12 pm
mohon petunjuk dari sesepuh/pendiri angkringan.
saya sudah survei tempat… perijinannya bgai mana ??
apa yg harus saya lakukan ??
085641902005
Mei 21, 2010 at 6:00 am
Kpengen usha angkringan d dket rmh,tp kira2 modal prtmany brp y kl grobakny g trmsk??suwun
September 16, 2010 at 9:29 am
wah usaha sedderhana ,tapi labanya sak taprok,.,.,.,!!!!cocok dikembangkan apalagi kawasan indstri,camp,kntrakan..,.,tapi ajari dong carane+tips2 nya,.,soalnya ada modal ga ada yang jalnkan.,.,pgen bgt seh.,
September 19, 2010 at 1:23 pm
untuk modal pertama untuk daaerah jawa tengah kira2 berapa ya?
Oktober 9, 2010 at 4:24 pm
mase kl mo cari yg jual gerobak angkringan di mana yo?
Januari 16, 2011 at 2:31 pm
saya jual gerobak angkringan 1.1jt
lengkap perlengkapan angkringan plus terpal..
kondisi bagus..
minat hub saya fian 085693418551
Januari 17, 2011 at 5:56 pm
tinggal dimana om..??sy minat skali buka usaha angkringan..
Februari 10, 2011 at 6:27 pm
halo mas fian,
tolong emaili saya lebih lanjut ya soal ini di imam.hidayah[at]gmail[dot]com
Januari 22, 2011 at 11:07 pm
sy mau buka usaha angkringan di jogja, tempat sdh ada.. tp gerobak sm menu’nya blm ada,, tlng di bantu ?
Maret 2, 2011 at 8:39 am
gni mas,saya sama temen2 kampus mau buka angkringan di kantin kampus..
biar rame gmana ya???
Maret 14, 2011 at 9:27 pm
waduh…pengen tenan iki bukak angkringan..tapi….???opo y sing bedakke angringanku karo angkringan sing liyane?maksudte fasilitas opo menu…???ono sing dwe ide g yo…???mail wae neng bendhuz@yahoo.co.id
tak tunggu 1 X 24jam X 365 hari..wakakka
Maret 18, 2011 at 2:29 pm
Tolong DI bantu Ya.. π
Saya Mau nanya .. Mgkn temen – temen ada yang Tau ga .. yang Jual Gerobak Angkringan DI daerah Jogja.. dimana yaa??
jika temen temen ada yang punya Info.. tolong SMS / TELP saya Di 085643383471
Terimakasih π
April 29, 2011 at 5:38 am
punya cita2 buka angkringan di bandung, sudah surve2 tempatnya, tapi bingung cari link yg bisa buatin gerobak angkringaN yg hargane murah atu standar,, d bawah 1,5 jta ato mas pnya kenalan d bandung yg jual gerobak bekas gpp asal masih layak pakai,, trus soal ijin lapak gmana ya?? mohon d bantu,, rncana d daerah UIN dan pasir koja. maturnuwun (085795351255)
Mei 3, 2011 at 8:14 am
sy kepengen bgt menghilangkan image angkringan “mknan murahan” makanya sy pengen buka angkringan yg gaul….
September 3, 2011 at 1:09 pm
angkringan bandri pokoe joss lah enak bgt
Januari 1, 2012 at 2:27 pm
salam kenal saya dr jakarta.. bebrapa minggu yg lalu saya br dr jogja sangat tertarik dngan budaya n kesenian serta sejarah jogja sndiri… tp yg membuat saya betah karena bermcam angringkran di jogja….. saat saya plang ke jakarta membuat saya terinspirasi untuk membuka usaha angkringan di jogja…… tlong bantuanny ap yg pertma kali saya lalukan untuk membuka usaha angkringan di jogja?? makasih bnyak π
Januari 11, 2012 at 8:51 pm
salam kenal … heheheh
bagi rekan-rekan yang tertarik bisnis angkringan nasi kucing, silahkan berkunjung ke website kami di http://www.AngkringanNasiKucing78.com atau 085782660989, pin BB : 21F3C098, dengan 4jt sudah bisa memulai bisnis angkringan nasi kucing. thx.
Maret 16, 2012 at 9:46 am
Dengan Hormat,
Saya dari PD.JASA ANANDA RATTAN Cirebon, minta dibantu saya membutuhkan banyak Triplek rijek/limbah (potongan-potongan) atau tebal 3 mm – 9 mm ukuran panjang lebar no problem berapa saja yang penting tidak kurang dari 70 cm, semoga kita bisa kerjasama dengan baik, informasi secepatnya ditunggu, terima kasih.
Hormat kami,
PD.JASA ANANDA RATTAN
0231 – 342564 HP.087829784903
E-mail : tulusamarillah@yahoo.com
Website : http://www.intiqolysandal.wordpress.com
Maret 16, 2012 at 9:47 am
Dengan Hormat,
Saya dari PD.JASA ANANDA RATTAN Cirebon, minta dibantu saya membutuhkan banyak Triplek rijek/limbah (potongan-potongan) atau tebal 3 mm – 9 mm ukuran panjang lebar no problem berapa saja yang penting tidak kurang dari 70 cm, semoga kita bisa kerjasama dengan baik, informasi secepatnya ditunggu, terima kasih.
Hormat kami,
PD.JASA ANANDA RATTAN
0231 – 342564 HP.087829784903
E-mail : tulusamarillah@yahoo.com
Website : http://www.intiqolysandal.wordpress.com
Oktober 28, 2012 at 3:36 pm
Masih sama prtanyaanya mas.. soal perijinan gmn ya?sya rncnanya mw buka di deket KR jl.mangkubumi..tpi mash lum ada gmbran dg ijinya.mhon info ya ke email ane.. oso_eye@ymail.com
matursembahnuwun…
Februari 4, 2013 at 3:39 am
WAH MAS POPO,AKU KEPENGEN BANGET.UNTUK NAMBAH PENGHASILAN AKU ADA TENAGANE TOK MAS,MBOK AKU DADI ANAKBUAH NEJ ONO LAPAKE AKU SING NJOGO,AKU TINGGAL DI PESANGGRAHAN RAYA
November 12, 2013 at 3:17 pm
aku juga setuju,ada cerita temen saya dulu gagal merantau di negri orang,,akirnya dia tidak berani pulang ke jogja,dan memutuskan ke bali denpasar,karna dia cuman bawa uang 13,7jt slma kerja 5thn di malaysia.setlah di bali dia berdikari buka warung angkringn dengan modal 13,7jt td….uang itu untuk beli motor grand 4jt dan yang lainya buat ngontrak kos,,serta beli peralatan untuk usaha,,,dan stelah sampe saat ini dia mempunyai 20 stnd angkringn,,dan setiap malam 1 angkringn bersih 350rb rupaih,,,alhamdlh dia sekarang sukses dalam kurun waktu 1,6th rata-rata tiap bulan Rp 210jt
November 12, 2013 at 10:47 pm
Terimakasih ,kalau masih ada peluang,saya tertarik
Agustus 17, 2015 at 7:20 am
artikel menarik , Afra
Oktober 16, 2015 at 8:55 am
I believe that is one of the such a lot viital
information for me. And i’m glad reading your article.
However want to remark on some common things, The web site style is
great, the articles is really nice : D. Exxcellent process, cheers
Februari 19, 2016 at 6:48 pm
Saya mau buka angkringan di daerah malang apa ada, gitu yg nyuplai untuk satenya aja d sekitaran malang bang ?